Alla inlägg den 9 april 2012

Av Winner Horse - 9 april 2012 19:39



Har tänkt på en sak. Reflekterat. Fnissat. Köpt en våg. Blivit medelålders. Försöker gå ned i vikt lite grann. Förr frågade jag och definierade en bra resa efter utelivet. Var det bra hålligång hördejag mig själv fråga. Och mottagaren och den hemvändande resenären svarade villigt på priser och inträden och hur höga paraplydrinkarna var.


Nu sammanfattar jag det så här: VAR DET GOOOD MAT? Och ser man på, den hemvändande resenären berättar inlevelsefullt om såser och priser och biffar och smaskiga självlysande desserter.


Och vi travar receptböcker, sju sorters kakor, Pluras kokbok bredvid Ät dig smal, Bästa GI recepten. Vilka är mest tummade? Nedspillda, använda?


Sen köper vi ( jag)  en våg. Skrattar verkligen högt nu. Precis nu. Även om tanken är ganska gammal och vikten hög... Nåja jag stuvade om kokböckerna, Bästa kladdkakan boken fick inte längre stå vid GI recepten. Känns ganska skönt.


Ja Alperna denna gång var minsann 10 av 10. Och maten var god. Kolla in detta som jag inte visste att jag beställde förrän det kom in på bordet - jag slukade det i ett par nafs. Det var ett par gigantiska pastaknyten fyllda med ost och grönsaker.


 


ANNONS
Av Winner Horse - 9 april 2012 17:25

Man tager vad man haver, och eftersom det var hög tid att göra sig av med zuchinin som jag köpt så blev den basen:


Stekte tre squasch med en stor gul lök och tre små vitlöksklyftor, saltade, pressade ned lite citron. Ned med det stekta i en form, hällde i lite parmesan, några oliver och en fetaost. Smällde ned en skvätt grädde också och lite keso. 

In i ugnen i cirka 30 minuter, 175 grader. Smaskens.


  

Voila! Before entering the owen.


När vi var i Alperna avnjöt vi en och annan god middag. Stället var ganska befriat från knödelsuppe, Germknödeln och Wienerschnitzel. Var mer åt det Italienska hållet.


Psst, jag gillar att semestra i Österrike men deras mat är en aning stabbig. En aning skitstabbig.... Om man i södra Österrike beställer en barnpizza för att man inte är så hungrig så kan den se ut så här:


 


 Vips har jag kreerat ett helt inlägg nästan bara om mat. Sa jag att vi blivit med våg? Skrattar högt. Det får ni också göra!

ANNONS
Av Winner Horse - 9 april 2012 10:11

Det här inlägget är ett mycket känsligt inlägg om squasch.


Jag hade kommit igång jätterbra  med mina plantor. Squasch tomat krasse you name it. satte allt i början av mars så de had ekommit en bra abit på väg. In i växthuset, ut ur växthuset. Så fick jag et tinfall i förrgår. Ut igen. Över natten. Skit å piss och bövlars förbannat! Det mesta frös. Har dock inte gett upp hoppet än. Vi får se, de kan kanske kanske återhämta sig. 


Har en hel drös med köpt squasch ikylen, av detta blir det en paj idag tror jag. Ska göra en hittepå paj, blir den bra, delar jag med mig. 


Ha en förträfflig måndag alla glada! 

Presentation


Välkommen hit till Winnerhorse!

Omröstning

Vilken årstid är din favorit?
 Vinter
 Vår
 Sommar
 Höst

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
11
12
13 14 15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2012 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ winnerhorse med Blogkeen
Följ winnerhorse med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se