Direktlänk till inlägg 20 september 2009
Inspirerad av min bloggvän Susanne som frikostigt delar med sig av sina fina GIrecept kommer ett av mig här. Det är ett favoritrecept som jag faktiskt gjort i flera år utan att veta om att det är ett GIrecept.
Man tar mycket vitkål och strinmlar det fint, stoppar ned det i en gjutjärnspanna steker tills det sjunker ihop ordentligt, blanda ned rejält med purjolök.
Stek i en egen panna köttfärs, salta och peppra lätt, när färsen är genomstekt så stjälper man ned den i gjutjärnspannan tillsammans med vitkål och lök ( man kan säkert ta annan lök också).
Så långt Sweden, nu kommer China!
När allt stekt en stund så häller man i en blandning av sött salt och surt. Det vill säga en del soja en halv del sirap ( eller farin) och en halv del vinäger.
Man kan höfta, men jag håller mig till detta, tar jag 1 dl soja, så blir det en halv dl sirap och en halv del vinäger.
Ibland tillsätter jag lite svamp och ibland lite vitlök.
Sehr mumsig!
Hej bloggen och dess tappra läsare! Idag gör jag ett upplägg i dagboksformat. Men jag pratar inte om idag utan om en annan dag. Jag skulle till ett sjukhus för att hämta ut en apparat för att mäta blodtrycket under 24 timmar. Tänkte mig väl e...
Efter en lång bortavaro är jag nu närvarande. Känns bra. Byte av jobb. Insikt om att jag faktiskt är en trygghetstörstande människa, ett vanedjur, tillika mer som lille skutt än Tiger. Sen har jag sysslat med att acceptera Lille Skutt i mig. ...
Härförleden var jag på möte. Fyra personer från ett företag hade bjudit in mig för att förklara en undersökning. Det flöt på fint. Fyra kvinnor och en man. Men efter en timme kände jag mig vred. Efter ytterligare tio minuter insåg jag att om jag inte...
Detta är en alldeles sann histora. Plats och människor är avidentifierade med hänsyn till deras integritet och självaktning. En kvinna ska ha lönesamtal med chefen. För ett antal år sedan. Chefen är pensionsmässig, sjuklig, auktoritär och snål....
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 | 5 |
6 |
||||
7 |
8 | 9 | 10 |
11 |
12 |
13 | |||
14 |
15 | 16 |
17 |
18 |
19 | 20 | |||
21 |
22 |
23 |
24 | 25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 | 30 |
|||||||
|