Alla inlägg den 1 oktober 2008

Av Winner Horse - 1 oktober 2008 21:42

jag vet - med bullEr och bång! men jag ska berätta en episod ur mitt liv som handlar just om bullar...

jätteglad, jätteung, anställd på stans bästa café. Först var det disken, sen disken, sen servisen och sen.. fick jag baka.

Cafét var pyttelitet. Jag var ensam ( sjukdom på jobbet) en mycket varm högsommardag. Tråkigt värre. Baka! Tänkte jag. Fram med boken ( handskriven förstås) och gör precis som jag sett mina kollegor göra bullarna så många gånger tidigare.

Kunder. Disk. telefon.  Degen jäste. J ä s t e.


Ok, snurra dem som mina kollegor gör bara, tänkte jag. Fan vilken deg! Nu snackar vi inte vanliga snurrebullar utan såna som man delar i tre "ben" och typ flätar ihop. Degen nu då- attans battans vad den jäser och Guuuud vad varmt det är!

Jag kavlade och knådade och fixade och grejade men fick inte till det med de tre benen, bakbordet räckte inte. Ställer mig på en stol och flätar liksom i luften - nu snackar vi bullkonster på hög nivå. Långbyxor.

Var helt slut, svettig var jag ju redan innan i sommarvärmen, in med de jävlarna på plåten och ut ! Supersnygga, superperfekta, supersockrade, helt enkelt alldeles underbara.

Men stora, gigantiska, monstruösa. Om jag säger så här, jag lade en bulle på en tallrik och den fyllde upp hela, en vanlig mattallrik alltså.


Mina chefer sålde en del av dem som längder!

ANNONS
Av Winner Horse - 1 oktober 2008 21:23

Ibland när jag kollar runt på alla andras bloggar så drabbas jag av lite; oj, det där borde jag göra, och varför gör inte jag så där?  Det handlar uteslutande om raffinerade heminredningslösningar och smaskiga recept.


Jag har en väninna, ibland säger vi tillvarandra: har du bakat bullar på senaste tiden då?

Om jag har!

Oj då, varför då säger den andra lite medlidande, vill du prata om det?

Det är vårat hidden language för oj, sicket gruvligt dåligt samvete jag har. För tiden som aldrig räcker till och för andra saker. Som för henne en gång; gruvligt bakis, bakandes bullar på grund av ångest, rekommenderas INTE. Hon vilade, låg som en vit pinne alldeles raklång i soffan och stirrade rakt upp, så fort hon hann. 


Jag har bakat bullar ikväll! Jag kan inte komma på något speciellt som jag har dåligt samvete för, det skulle vara hur jag lever mitt liv då, men sicken bagatell va, när kommer inte på något mer.......


Nu ska jag tipsa om något som är alldeles förträffligt bra!


Man tar ett paket müsli, jag köpte Willys egna. (Jag tycker billig müsli smakar havregryn, det kan nästan damma om det!).

Jag spred ut Müslin i en långpanna, hällde över vatten och lite olja, så att allt blev blött, man fick vända runt det lite. In i ugnen på ganska svag värme 75 eller så, låt stå(jag glömde vända men det kan man nog görA)tills allt fått en gyllenbrun färg.

Sen tillsatte jag lite hackade aprikoser (torkade) lite mera nötter och solrosfrön. Världens godaste müsli, och på frågan om var jag köpt den kommer det givna svaret ( från hela familjen) den är hemmagjord!


Tjingeling!

ANNONS

Presentation


Välkommen hit till Winnerhorse!

Omröstning

Vilken årstid är din favorit?
 Vinter
 Vår
 Sommar
 Höst

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
    1
2
3 4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20 21 22
23
24
25
26
27
28
29 30 31
<<< Oktober 2008 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ winnerhorse med Blogkeen
Följ winnerhorse med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se