Det här var ju kul! Fick inspiration från Susanne att dela med mig av ett alldeles strålande, något annorlunda recept på köttfärs. Hon skriver om sina recept, älg och ren och så, inspirerande. Här nere får vi ju hålla  till godo med mald kossa :)

Stek köttfärs i en djup panna eller stekpanna och lägg över i något djupare. Vi brukar göra en rejäl laddning till oss i familjen bestående av fem personer. Under tiden som köttfärsen steker så skär man rejält med vitkål i fina strimlor, lite purjolök och svamp om man har. Häll i vitkålen och allt annat i köttfärsen, vitkålen ska få yta och koka ihop.

Sen tar man en del soja och en halv del sirap och en halv del vinäger ( salt, sött, surt- nu snackar vi Kina).

Om man tar 1 dl soja så blir det 0,5 dl sirap/vinäger vardera. Jag brukar även ha i lite vitlök.

Servera med ris. lycka till!