Alla inlägg den 26 april 2008

Av Winner Horse - 26 april 2008 20:47



                    Visst är det svenskt så det förslår?

                               Och vackert dessutom!

                                Fotograf: jag själv

Av Winner Horse - 26 april 2008 15:50

Japp, vi har ett sladdbarn.

Det är verkligen ett konstigt namn på ett barn som kommer lite senare i livet eller efter de andra barnen.

Sladdbarn. Det där lite sladdriga barnet? Eller barnet som kom till när mamma och pappa fick sladd i sänghalmen en kväll, vi sladdade till ett barn. Eller barnet som sitter fast i en liten sladd.

Hört talas om kladdbarn?

Konstigt är det i alla fall, ordet, förstås och inte barnet.

Typiskt lördagsinlägg, inte ens orden håller ihop. Inte jag heller.


Apropå sladd. Jag fixade middag igår, födelsedagsmiddag, inbakad kyckling, eget påhitt, nervöst, men det var gudomligt gott. Med mixerstaven gjorde jag geggan som skulle ligga ovanpå kycklingen innanför "täcket". Snabb som en vessla i vanlig ordning, här ska städas! Ska plocka ned mixerstaven som ligger i gojset i diskhon, har glömt att dra ut sladden och det blir kortis (kortslutning!). Jag vibrerar, sen går en säkring, jag springer in i tvättstugan och ylar. Det luktar bränt- är det jag?

Dottern undrar: oj, undrar hur det skulle kännas att mamma dog på ens födelsedag!? Jag köper Norrmalmstorg (dom spelar monopol).

Från övervåningen brummar den äldste: fan vad det luktar! Och vad mörkt det blev!


Det är ingen fara, piper jag inne i tvättstugan, mamma är tillbaka i livet nu!



RECEPT, inbakad kycklingfilé

Kycklingfilé

Smördeg med tomat och basilikasmak, nyhet!

Ägg

Philadelphiaost

Soltorkade tomater, på burk i olja.


Jag gjorde så här; Stekte kycklingen. Kryddade med salt och peppar. Lät svalna varefter jag skar flera snitt i kycklingarna. Kletade på en röra bestående av soltorkade tomater som jag kört i mixern(som nästan tog kol på mig) blandat med philadelphiaost med vitlökssmak.

Sen kavlade jag ut smördegen som jag köpt färdig, och bakade in kycklingarna. Penslade med ägg och hade dem i ugnen i cirka 20 minuter, 175 grader.


Serverade endast en sallad till, i sann GI anda, och tzatziki. Rött vin smakade också gott till detta!


Kan varmt rekommenderas, uppskattades av gästerna som varierade i ålder mellan 8 år upp till 70.

Av Winner Horse - 26 april 2008 15:29



                                         Plötsligt en dag

Hör jag mig själv säga saker till mina barn som jag vagt känner igen.

Så säger jag det igen. Och ännu en gång.


                                  Då kommer jag på det 

Jag säger samma saker till mina barn som mina föräldrar sa till mig!

En favorit just nu är: Mamma, jag är hungrig! (innan maten)

Då hör jag mig själv säga: Ta ett äpple!

Är inte min röst lite extra grötmyndig också?

( Jag undrar och skickar ut en allmän förfrågan från min blogg - vad är grötmyndig? Ocvh vad har egentligen gröt att göra med myndighet? Svara gärna om du vet!)

När min mamma sa det till mig eller när jag sa det till henne kunde jag ibland blunda intensivt och tänka att hon skulle svara; Ta lite chokladpudding, eller ännu bättre- jag vet vi svänger ihop en marängsviss innan maten!


Hon sa aldrig det, och jag lovar och svär jag kommer aldrig mer säga: Ta ett äpple.


Tidigare månad - Senare månad

Presentation


Välkommen hit till Winnerhorse!

Omröstning

Vilken årstid är din favorit?
 Vinter
 Vår
 Sommar
 Höst

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
<<<
April 2008 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards